5 Sugerencias para preparar un jugo de fruta
- Siempre elige las frutas bien frescas, ya que es la que contiene mas vitaminas, y lávalas muy bien antes de preparar el jugo.
- Si notas algunas partes dañadas, retirarlas antes de preparar el jugo.
- No utilices frutas muy pasadas, ya que pueden ser perjudiciales para la salud.
- Pica los ingredientes justo antes de utilizarlos, así conservarán intactos todos los nutrientes. El mejor jugo es aquel que se consume inmediatamente luego de prepararlo. Si lo guardas, perderá parte de los nutrientes. La mejor manera de conservarlo es dentro de la heladera y en una jarra de vidrio tapada.
- Guarda en el congelador la pulpa que ha quedado de la preparación de los jugos. La misma puede utilizarse en preparaciones dulces como tartas, mermeladas, entre otros.
